PRODUIT LOCALEMENT
Nous sommes producteurs bio, dans les montagnes Ariégeoises, à 1000 mètres d'altitude, sur la commune de Le Port, dans le Canton de Massat.

Notre exploitation est située en dessus du village Le Carol, sur le chemin de randonée qui mène à l'estive des cabannes des "Goutets", au pieds du Pic des Trois Seigneurs.

Nos planations de fruits rouges sont cultivées à la main, sur des terrases soutenues par des murs en pierre sèche, sur une surface de 8000m2. Nombreuses les variétés rustiques de framboisiers, myrtilliers, fraisiers des bois, mûriers, cassisiers, groseilliers, pieds de rhubarbe.

Nous ceuillons les fleurs et fruits sauvages sur notre exploitation ou dans des zones de haute montagne, dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.
Sorbets d'Ariège – Produit localement
Notre exploitation est certifiée biologique par Ecocert France SAS- 32600.Nos produits bénéficient également de la « Marque Parc » du PNR Pyrénées Ariégeoises.
Certifiés BIO
Producteur-transformateur :
Simona et Mathieu Lasserre, le Carol - 09320 Le PORT, tél. 05 61 04 77 67
info@sorbet-ariege.fr